head_banner

Tyhjiötiivisteet - mitä sinun on tiedettävä ennen ostamista

Tyhjiötiiviste on yksi niistä keittiökoneista, joita et tiedä kuinka paljon käytät - ennen kuin ostat sellaisen. Käytämme imutiivistettämme elintarvikkeiden varastointiin, purkkien ja pullojen sulkemiseen, korroosiosuojaukseen, pussien sulkemiseen ja hätävalmiuteen. Voit käyttää pölynimuria myös sous vide ruoanlaittoon. Tässä viestissä keskustelemme tavoista käyttää tiivistysainettasi, vertailla Foodsaver-malleja ja niiden ominaisuuksia sekä jakaa vinkkejä Foodsaver-laukkuista.

MITEN VAKUUMISTIIVISTEEN KONE TOIMII?

Tyhjiötiivistyskoneet imevät ilman pois muovipussista tai säiliöstä ja sulkevat sen, jotta ilmaa ei pääse takaisin. Kun suljetaan pehmeitä tai mehukkaita esineitä muovipusseihin pakastimen varastointia varten, on parasta pakastaa tavarat muutaman tunnin ajan ennen tyhjiötiivistämistä niitä. Tämä estää ruoan murskaamisen tai mehun menettämisen tyhjiöprosessin aikana. Tyhjiösulku suojaa sisältöä hapelta, nesteiltä ja vialta.

Tässä on nopea esimerkki tyhjiötiivisteen käytöstä.

MIKSI SAADA VAKUMI TIIVISTE?

Olen koonnut luettelon erilaisista tavoista käyttää kodin tyhjiötiivistettä osoittamaan, kuinka tyhjiötiiviste voi auttaa keittiössäsi ja kodissasi.

PARHAAT VAKUMIEN TIIVISTEEN VALINTAVALINNAT OVAT:

FoodSaver FM2000-FFP tyhjiötiivistysjärjestelmä, jossa aloituspussi / rullasarja - vain pussin tiivistämiseen, edullisella hinnalla. Sopii pienelle varastotilalle, pussit säilytetään erikseen.

FoodSaver FM2435-ECR-tyhjiötiivistysjärjestelmä, jossa on bonuskämmentietokone ja aloituspakkaus - keskitason kone, sisältää pussisäilytyksen ja käsivarren

# 1 - RUOKA SÄILYTYS

Käytän alipainetiivistintäni elintarvikkeiden varastointiin enemmän kuin mitään muuta käyttöä. Tyhjiösaumaus pidentää dramaattisesti elintarvikkeiden säilyvyyttä pakastimessa, jääkaapissa ja ruokakomeroissa.

Pakastimessa

Oletko koskaan heittänyt tuotepussin jääkaappiin tai pakastimeen ajattelemalla, että käytät sen nopeasti loppuun, joten sinun ei tarvitse tehdä mitään erityistä pakkausten kanssa, vain löytääksesi sen myöhemmin, pakastin palanut tai homeinen?

Ruuan imurointi kestää vain sekunteja, ja tyhjiötiivistys pidentää elintarvikkeiden säilyvyysaikaa vuosiin kuukausien sijaan. Tyhjiö suljettu liha ei hapettu ja muutu ruskeaksi. Saamme aina irtotavarana naudanlihan ostomme tyhjiössä.

TUOTA VARAUKSIA Vuosien ajan kuukausien sijasta

Käytän tyhjiötiivistintä tuoreille pakastetuotteille, kuten herneille, parsakaalille, mansikoille, paprikalle, mustikoille, lehtikaalalle, sardelleille, vihreille papuille ja melkein muulle kuin soseelle.

Haluan jäädyttää tuotteet arkkeihin ja pakata sitten ateria- / reseptikokoisiin pusseihin ja sinetöidä. Tällä tavalla, kun avaan pussit, kaikki herneet tai marjat eivät ole kasaantuneet yhteen isoon pakastettuun lohkoon, ja voin kaataa vähän tai niin paljon kuin tarvitsen kerralla. Pehmeiden tai runsaasti nestemäisten esineiden esipakastaminen pitää ne murskaamana ja mehuttamana tyhjiön vetämällä.


Viestin aika: 05.-2021